ベトナム人への6つのタブーな行為を紹介!あるある行動やコミュニケーションのコツも解説

「ベトナム人と接するときにタブーはある?」
「ベトナム人の特徴的な行動や言動は?」
「ベトナム人と上手にコミュニケーションを取るコツが知りたい!」

厚生労働省の「外国人雇用状況」の届出状況まとめによると、2025年10月末時点で日本で働くベトナム人は60万人以上にのぼり、国籍別では第1位です。

ベトナム人と職場で接する機会が増えるなか、文化や習慣、コミュニケーションの違いを知らないことで、本人に悪気はなくても、相手に失礼な言動をしてしまうことがあります。

そこで本記事では、ベトナム人へのタブー行為や避けたい言葉、コミュニケーションのコツなどを解説します。

ベトナム人の採用を検討している事業者の方は、ぜひ参考にしてみてください。

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目次

ベトナム人と接するときに気をつけたい6つのタブー

汎用

ベトナム人は、「年長者への敬意」と「面子(メンツ)」を重んじる価値観をもちます。

ベトナムでは宗教にもとづくタブーが比較的少なく、他者への礼節や思いやりといった倫理観が大切にされています。そのため、相手の立場や気持ちを軽んじる行為が問題になりやすいのが特徴です。

ここからは、ベトナム人への主なタブー行為を6つ解説します。まずは、以下の表で簡単に内容を把握してから読み進めてください。

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タブーな行為受け取られ方対策
年長者に礼儀を欠いた態度をとる敬意がない年齢に関係なく丁寧に接する
人前で叱る・間違いを指摘する恥をかかされた1対1で事実と次の行動を伝える
政治や歴史を批判する不快に感じられることがある雑談の話題にしない
失礼とみなされやすいジェスチャーを使う不快に感じられることがある手のひらで示す・身体に触れない
食事の席でベトナムのマナーを守らない行儀が悪い音を立てずに麺鉢は置いたまま食べる
縁起の悪い贈り物をする縁起が悪い日本のお菓子や実用品を贈る

1. 年長者に礼儀を欠いた態度をとる

ベトナム人にとって、年長者に対して礼儀を欠いた態度はタブーです。命令口調で指示を出すと「敬意がない」と受け取られ、信頼関係を築きにくくなることがあります。

ベトナムは儒教の影響が強い国で、年長者を敬う価値観が日本よりも大切にされています。そのため、部下であっても年上なら、丁寧な口調で接するのが大事です。

ベトナム語の敬称は、相手との年齢差と性別で使い分けるのが一般的です。

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相手男性女性
少し年上Anh(アイン)Chị(チー)
親世代Chú(チュ)Cô(コー)
祖父母世代Ông(オン)Bà(バー)

参考:ベトナム国家観光局|旅行者向けのベトナム人の礼儀作法について

なお、ベトナム人には初対面で年齢を聞かれることが多いですが、これは失礼な行為ではありません。呼び方と関係性を決めるための習慣だと考えてください。

2. 人前で叱る・間違いを指摘する

ベトナム人と仕事をするとき、人前で叱ったり間違いを指摘したりするのは控えましょう。

ベトナム人は人前で叱られると、「恥をかかされた」と感じる人もおり、意欲の低下につながるおそれがあります。

石原 純

叱ること自体が禁じられているわけではありません。注意するときは誰もいない場所で穏やかに指導しましょう。

文化的配慮を踏まえた効果的な指導には、ベトナム人とのコミュニケーション術を学ぶことが重要です。以下の無料資料では、外国人と円滑にコミュニケーションするための手法が細かく掲載されています。

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3. 政治や歴史を批判する

職場の雑談では、政治や歴史の話題に触れないようにしておくと安心です。政治や歴史は、国を問わず人によって受け止め方が大きく異なる、繊細なテーマだからです。

悪気のない一言でも、相手の国やルーツに関わる話題は、思わぬ誤解を招くことがあります。本人から話題が出た場合も、意見を伝えるより聞き役に回るほうが無難でしょう。

お互いの国の文化や背景を尊重する姿勢が、国籍の違いを越えた信頼関係につながります。

4. 失礼とみなされやすいジェスチャーを使う

日本では何気なくおこなうジェスチャーが、ベトナムでは失礼と受け取られる場合があるので注意が必要です。

ベトナム人に誤解されやすいジェスチャーを、表にまとめました。

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ジェスチャー受け取られ方対策
指を交差させる失礼な意味に受け取られることがある使わない
人を指で差す敬意がない手のひら全体で示す
頭に触れる不快に感じられることがある身体に触れず言葉で伝える
人差し指1本で手招きする敬意を欠いた印象になる手のひらを下に向けて手全体で招く

指を交差させるサインは、ベトナムでは失礼な意味に受け取られることがあるため、使わないようにしましょう。また、人を指で差す行為や、人の背中や頭を叩く行為も控えてください。

石原 純

頭に触れる行為にも配慮が必要です。日本では親しみを込めて子どもの頭をなでることがありますが、頭を神聖な部分と考え、頭に触れることを避ける習慣があります。

手招きについては、手のひらを下に向けて手全体で招く方法なら問題ありません。人差し指1本で呼ぶ招き方は、敬意を欠いた印象を与えることがあります。

5. 食事の席でベトナムのマナーを守らない

歓迎会や懇親会の席では、日本の一般的な食事方法がマナー違反になる場合があります。

とくに気をつけたいのは、以下5つのマナーです。

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日本でやりがちな行為受け取られ方対策
フォーの器に口をつける行儀が悪いと感じる人がいるレンゲやスプーンを使う
麺をすする音を立てる不快に感じる人がいる音を立てずに食べる
自分の箸で大皿の料理を取る衛生面で気になる人がいる取り分け用の箸があれば使う
歓迎会の会計を割り勘にするもてなしがないと感じる人がいる会社側や上司が支払う
飲み物を各自で注ぐ気配りが足りないと感じられることがある主催側がグラスや皿に気を配る

食べ方については、フォーなどの大きな麺鉢は置いたまま、レンゲやスプーンで食べるのが基本です。すする音や大皿の取り方は家庭や場によって受け止め方が異なるため、同席する相手に合わせると良いでしょう。

また、歓迎会を開く側は会計をもち、飲み物や料理にも気を配ってください。ベトナムでは招待した人か最年長者が支払い、主催者が飲み物を注ぎ足すのが一般的なもてなし方とされています。

6. 縁起の悪い贈り物をする

ベトナムには、贈り物として避けられている品がいくつかあります。日本では定番のギフトも含まれるため、以下の表で事前に確認しておきましょう。

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避けたい品理由
・ハンカチ
・靴
・傘
別れを連想させる
・ナイフやハサミなどの刃物関係を断つイメージがある
・時計寿命が短くなるとされる
・白い菊
・白いろうそく
葬儀を連想させる
・空の財布お金が貯まらないとされる
・マグカップ別れを連想させる
・黒や白の包装弔事の色にあたる

ベトナムでは、贈り物の渡し方にも習慣があります。贈り物は両手で渡し、受け取った側はその場で開封せずに後で開けるのが一般的です。

また、贈り物の数は「4つ」を避け、2・6・8といった偶数が好まれます。

職場で贈るなら、日本のお菓子や文房具などの実用品が無難です。高価すぎる品は相手の負担になるため、気持ちが伝わる値段にとどめてください。

石原 純

ただし、ここまで挙げたタブーにも地域差と個人差があります。「絶対にNG」と決めつけず、本人にさりげなく確認するのが確実です。

ベトナム人とさらに信頼関係構築を目指す方は、以下で無料で配布している「外国人従業員とのコミュニケーション術」もあわせて参考にしてみてください。

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ベトナム人との会話で気をつけたい言葉遣いと言い方

汎用

ベトナム人に対して気をつけたい言動は「国や家族、容姿をけなす言葉」と「強い口調や命令口調、年下扱い」の2つです。

どちらにも共通するのは、相手の面子(メンツ)を傷つける点です。先に紹介したとおり、ベトナムでは年長者への敬意と面子を守る意識が根づいており、何気ないひと言で信頼関係が崩れることもあります。

悪気のない冗談や、忙しいときのとっさの言い方こそ注意が必要です。

国や家族、容姿に関する表現には注意が必要

ベトナムそのものをけなす言葉や家族を軽んじる言葉は、ベトナム人を深く傷つけるおそれがあります。容姿や態度に関する否定的な発言も同様です。

とくに、家族に関する否定的な言い方は控えましょう。家族を最優先する価値観が強いため、本人を否定されたのと同じように受け取る人もいます。

政治や歴史の批判とあわせて、こうした話題には触れないよう心がけると安心です。

強い口調や命令口調、年下扱いは控える

強い口調や命令口調、年下扱いは、ベトナム人の面子を傷つけてしまうことがあります。改善点を指摘するときは、人格ではなく行動そのものを、穏やかな口調で伝えてください。

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避けたい言い方言い換え
なんでできないのここまでは合っています。次はこの手順でやってみましょう
何度言えばわかるの前回と違うところを一緒に確認しましょう
早くして15時までに終わらせたいので、今は袋詰めを優先してください
おい、これやっとけ◯◯さん、この作業をお願いできますか

また、年上のベトナム人に「◯◯君」「〜しろ」といった年下扱いの言い方をするのも控えてください。

ベトナム人には、名前の呼び方にも配慮が必要です。ベトナムでは姓ではなく名で呼ぶのが一般的で、日本の「姓+さん」では違和感をもたれる可能性があります。

この点は、入社時に本人の希望を聞いておくと、ぎこちなさを解消できるでしょう。

職場でよく見る5つのベトナム人あるある

汎用

職場でよく見られる「ベトナム人あるある」は、以下の5つです。

職場でよく見るベトナム人あるある
  • 真面目で勤勉に働く
  • 仕事よりも家族を優先する
  • 時間感覚がおおらかで今を大事にする
  • プライドを大事にする人が多い
  • 返事や舌打ちに悪気はない

国民性を知っておくと対応しやすくなるため、順に解説します。

1. 真面目で勤勉に働く

ベトナム人には真面目で勤勉に働く人が多い傾向があります。ベトナム人には儒教や仏教の価値観が根付いている人が多く、努力を積み重ねることを良しとしているためです。

日本語能力試験の取得に前向きな人も多く、学ぶ意欲の高さもうかがえる点が特徴です。

ただし勤勉さには個人差があるため、採用では面接や実技で本人の能力を確かめてください。そのうえで努力を評価し成長の機会を用意すると、意欲の高い人材は長く力を発揮してくれます。

2. 仕事よりも家族を優先する

ベトナム人は、仕事よりも家族を優先する価値観をもっています。家族が病気になれば、帰国してそばにいるのが当たり前だと考える人も少なくありません。

職場では、残業を避けて終業時間になるとすぐに帰宅する傾向がみられます。家族だけでなく、友人や知人と過ごす時間も大切にしているためです。

石原 純

業務内で残業をしてもらいたいときは、日本で多く稼げば故郷への仕送りが多くできるといったメリットを伝えると、理解してもらいやすくなるでしょう。

また、ベトナムの旧正月である「テト」の時期には、帰省や長期休暇の希望が集中する点も押さえておいてください。

3. 時間感覚がおおらかで今を大事にする

ベトナム人は、待ち合わせや納期についての時間感覚が日本よりおおらかです。そのため、多少遅刻した人がいても強く責めない風潮があります。

以下は、今を大事にする考え方をもつベトナム人に見られる行動です。

よく見られる行動
  • 計画より目の前の作業を優先する
  • 優先順位にかまわず手元の作業から取り掛かる
  • 現在のタスクに集中し納期の確認が後回しになることがある

このような行動特性を理解したうえで、適切なサポート体制を整えましょう。例えば、期限を「なるべく早く」ではなく、日時を明確に示すなどすると効果的です。

以下の記事では外国人労働者との異文化トラブルについて解説しています。原因と対処法について知りたい方は、ぜひ参考にしてみてください。

4. プライドを大事にする人が多い

ベトナム人は自尊心を大切にする人が多く、できないことでも引き受けてしまう場合があります。

「わかりました」と良い返事をしていても、内容を理解していないことがあります。「わからないことを聞くのは恥ずかしい」と感じる人もいるようです。

認識のずれを防ぐには、質問しやすい雰囲気を繰り返し示しつつ、作業の様子から理解度を確かめましょう。

5. 返事や舌打ちに悪気はない

ベトナム人が悪気なくおこなう仕草には、日本人を不快にさせてしまうものもあります。

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ベトナム人の言動本来の意味
舌打ちミスや後悔、不満など文脈で変わる
「はぁ?」と返す・「何ですか?」
・「もう一度お願いします」
初対面で年齢や家族のことを聞く・呼び方を決めるため
・親しみの表れ
返事が小さい・返事がない・緊張している
・シャイ

とくに舌打ちは、日本のように相手への苛立ちを示すとは限りません。自分への後悔や諦めを表すケースもあります。

また、初対面の相手に年齢を聞くのは、ベトナム語の呼び方が年齢差で変わるためです。返事が小さいのも無視しているわけではなく、緊張している場合もあります。

石原 純

日本での風習から失礼だと決めつけず、まず意図の理解に努めましょう。そのうえで「日本ではこう受け取られます」と伝えると、本人も直しやすくなります。

真面目さや家族を大切にする価値観、時間感覚の違いを踏まえて指導すると、ベトナム人スタッフは力を発揮しやすくなります。

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ベトナムの基礎知識と日本で働くベトナム人の現状

汎用

ここまで紹介したベトナム人の特徴には、仏教や儒教、祖先崇拝が重なった文化と家族中心の価値観が関係しています。

国の基礎知識とあわせて、確認しておきましょう。

基礎データと文化の土台

外務省が公開するベトナムの基礎データは、以下のとおりです。

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項目内容
面積32万9,241平方キロメートル
人口約1億30万人(2023年)
首都ハノイ
民族・キン族(越人)約86%
・ほか53の少数民族
言語ベトナム語
宗教仏教、カトリック、カオダイ教ほか

参考:外務省|ベトナム社会主義共和国 基礎データ

ベトナムは経済成長が著しく、2025年の実質GDP成長率は前年比8.02%でした。1人当たりGDPも初めて5,000ドルを超えています。

参考:JETRO|2025年のGDP成長率は8.02%、1人当たりGDPは5,000ドル突破(ベトナム)

日本との関係も良好です。日本は1992年11月に対ベトナム経済協力を本格的に再開し、現在はベトナムにとって最大の援助国となっています。外務省がASEAN10カ国の18〜59歳3,000人を対象に行った世論調査でも、全体の93%が日本との関係を「友好的」と回答しています。

参考:外務省|令和7年度海外対日世論調査

また、信仰にもとづく食習慣にも個人差があります。旧暦の1日と15日に肉や魚を控える人もいるため、食事会などを設けるときは、本人に確認しておくと安心です。

テト(旧正月)は一年で最も重要な行事

「テト」はベトナムの旧正月にあたり、一年でもっとも重要な行事です。毎年日付が変わり、例年1月下旬から2月中旬になります。

テトは家族が集まる大切な機会であり、現地では多くの企業が1週間ほど休業し、人々は故郷へ帰ります。日本で働くベトナム人にとっても最優先の行事にあたり、帰省や長期休暇の希望がこの時期に集中しやすい点が特徴です。

テトは旧暦で決まるため、前年から半月以上ずれる年もある点に注意が必要です。ベトナム人を雇用する方は、年度のはじめにその年の日付を確認し、シフトや休暇の調整に備えておきましょう。

日本で働くベトナム人は国籍別で最多

令和7年10月末時点での日本で働くベトナム人は「605,906人」で、外国人労働者全体の23.6%を占めます。

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順位国籍労働者数
1位ベトナム605,906人
2位中国431,949人
3位フィリピン260,869人

参考:厚生労働省|「外国人雇用状況」の届出状況まとめ(令和7年10月末時点)

在留外国人数でみると令和7年末で681,100人となり、中国に次ぐ2位です。特定技能で働くベトナム人は109,967人で、特定技能の外国人労働者全体の38.4%を占め、国籍別で最多となっています。

これほど多くのベトナム人が日本を働く場所に選ぶのには、理由があります。背景や雇用するメリットについて詳しく知りたい方は、以下の記事もあわせてご覧ください。

働くうえでベトナム人と上手にコミュニケーションする6つの方法

汎用

ベトナム人を雇用する際は、以下6つのコミュニケーション方法を覚えておくと関係が安定します。

ベトナム人と上手にコミュニケーションする方法
  • 問題が起きたら個別に話し合う
  • 報告・連絡・相談は内容とタイミングを具体的に示す
  • 理解の確認は復唱と実演でおこなう
  • できたことは人前で褒める
  • 家族や趣味の話で距離を縮める
  • テトの帰省希望は早めに聞く

1. 問題が起きたら個別に話し合う

ベトナム人労働者との間で問題が起きたときは、1対1の場を設けて感情的にならず穏やかに伝えましょう。

以下の4手順で、指導をおこなうのが有効です。

  • 別室などほかの人がいない場所を選ぶ
  • 人格ではなく、具体的な行動と事実を指摘する
  • 本人の説明を最後まで聞く
  • 次に取る行動を一緒に確認する

指導をする際は、頭ごなしに注意するのではなく、問題を共有して一緒に解決する姿勢が重要です。また、ベトナム人には以下のように指示すると伝わりやすいでしょう。

伝わりやすい指示の出し方
  • 結論を先に話す
  • 期限や数を明確に指示する
  • YESやNOで答えられる質問をする

明快かつおだやかに指示し、誤解のないコミュニケーションを心がけてください。

2. 報告・連絡・相談は内容とタイミングを具体的に示す

日本のビジネスマナーでは当たり前の「報連相」も、ベトナムではなじみが薄い場合があります。ベトナム人にはどのような内容を、どうやって、いつまでに伝えるのかを一つひとつ示しましょう。

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状況具体的指示
報告明日の◯時までにメールで送ってください
金曜日に口頭で報告してください
連絡予定の変更は◯時までにグループに共有してください
休む場合は◯時間前までに上司に電話で連絡してください
相談計画の変更をする場合は上司に相談してください
別の方法でおこないたい場合はチームに提案してください
石原 純

報連相は、一度説明しただけでは定着しにくい習慣です。具体的な場面を示しながら繰り返し伝えることで、ベトナム人スタッフも自然と実践できるようになります。

報連相をはじめとした指導を研修として仕組み化したい方は、簡単な申し込みで「教育研修プログラムのつくりかたウェビナー」のアーカイブ動画を無料でご視聴いただけます。

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3. 理解の確認は復唱と実演でおこなう

ベトナム人の「わかりました」という返事はそれだけで判断せず、復唱と実演で理解度を確かめることが大事です。

確認する際は、以下3つのポイントを実践するのがおすすめです。

理解度の確認方法
  • 次に何をするか、本人の言葉で説明してもらう
  • 実際に作業をやってみせてもらう
  • 写真付きの手順書を指さしながら一緒に確認する

あわせて「わからないことを聞くのは恥ではない」ことを示し、質問した人を褒めてください。質問しやすい雰囲気が、ミスの予防につながります。

理解度の確認が欠かせないのは、日本語でのやりとりに不安を抱えるスタッフもいるためです。必要な日本語レベルや、職場でできる支援方法について詳しく知りたい方は、以下の記事もあわせてご覧ください。

4. できたことは人前で褒める

ベトナム人は自尊心が満たされることを喜ぶため、良くできたことは人前で少し大げさに褒めると意欲につながります。

あわせて、ベトナム人を褒めるときは以下3つのポイントを意識しましょう。

褒めるときのポイント
  • 成果を具体的に挙げる
  • 本人の名前を呼ぶ
  • チームの前で共有する
石原 純

「叱るのは個別に・褒めるのは人前で」という構図を意識するだけで、信頼関係は一気に深まるはずです。

5. 家族や趣味の話で距離を縮める

ベトナム人と一緒に働く際は、プライベートな会話も積極的におこなうとより理解が深まります。

ベトナム人は人とのつながりを大事にするため、日本人側から個人的な話を共有すると親近感につながります。日常会話では、仕事の話だけでなく以下のような話題を取り入れると良いでしょう。

取り入れたい話題
  • 家族の話
  • 趣味の話
  • 休日の過ごし方
  • 好きな食べ物

雑談をうまく仕事に取り入れることで、結果として相談のしやすい職場を形成しやすくなります。

雑談のきっかけには、言葉の話題もおすすめです。「『ありがとう』はベトナム語で何?」と聞くだけでも、自然に会話が生まれます。

ベトナム語の特徴や、ベトナム人と日本語で話すときのコツを知りたい方は、以下の記事もあわせてご覧ください。

6. テトの帰省希望は早めに聞く

ベトナムの旧正月であるテトの帰省希望は、なるべく早めに聞きましょう。日本の正月に相当する行事なので、直前に聞いても調整は難しくなります。

年度のはじめにはテトの日付を確認し、数か月前から帰省希望を聞いておいてください。複数名の希望が重なる場合は、交代制にするか時期を前後にずらすかを本人たちと相談します。

テトの時期にお店や現場が忙しい場合は応援に入れる人を事前に決めておくと、急な欠員が出ても慌てずに済みます。休暇日数は、有給休暇の残日数や就業規則をもとに一人ひとりと話し合って決めてください。

帰国しない従業員には、声かけや交流の機会を設けて孤立を防ぎましょう。日ごろの配慮が、長く働いてもらうための土台になります。

ベトナム人の定着を支える具体的な仕組みは「業界平均2倍の定着率を実現する料飲協会の3つの仕組み」で紹介しています。

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ベトナム人のタブーに関するよくある質問

Q&A

最後に、ベトナム人のタブーに関するよくある質問と回答をまとめます。

ベトナム人に贈って喜ばれるプレゼントは何ですか

多くの職場では、日本のお菓子や日本製の文房具、スキンケア用品などの実用品が喜ばれやすいです。

ただし食品を選ぶときは、宗教上の理由や苦手な食材がないか本人に確認してください。高価すぎる品は相手の負担になるため、手ごろな値段のものを選ぶのがおすすめです。

ベトナム人が喜ぶ言葉やフレーズはありますか

できたことを人前で具体的に褒める言葉が、もっとも喜ばれます。成果を挙げて本人の名前を呼び、チームの前で伝えると効果的です。

ベトナム語の一言を添えるのも良い方法です。誕生日なら「Chúc mừng sinh nhật(チュック ムン シン ニャット)」と伝えると喜ばれます。

言葉は流暢である必要はなく、文化を尊重する姿勢が伝われば十分です。

ベトナム人と食事をするとき宗教上の配慮は必要ですか

宗教への向き合い方は柔軟な人が多いものの、旧暦の1日と15日に肉や魚を控える人もいます。生魚や強い匂いの発酵食品が苦手な人もいるため、食事会などの前に食べられないものを個別に確認しておくと安心です。

食べられないものを確認するときは、フランクに雑談のなかで尋ねると、信頼関係の構築につながります。

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ベトナム人のタブーを理解し、働きやすい職場をつくろう

汎用

ベトナムは日本との親和性が高い国ですが、接するうえで注意したいタブーな行為が6つあります。

  • 年長者に礼儀を欠いた態度をとる
  • 人前で叱る・間違いを指摘する
  • 政治や歴史を批判する
  • 失礼とみなされるジェスチャーを使う
  • 食事の席でベトナムのマナーを守らない
  • 縁起の悪い贈り物をする

本記事で紹介した関わり方のコツを参考に、お互いが働きやすい職場づくりを進めてみてください。

とはいえ「ベトナム人材の採用や受け入れが上手くいくだろうか…」と不安をもつ方もいることでしょう。

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監修者プロフィール

石原 純
石原 純一般社団法人 日本料飲外国人雇用協会 支援本部 本部長
国内最大手の監理団体にて技能実習制度の前身となる「研修制度」時代より、海外人材の教育や指導、支援スキームの構築に携わり、現場の統括責任者や代表職などを歴任。海外人材事業18年のキャリアで技能実習生の入国時教育など、延べ10,000名以上のグローバル人材への指導実績をもつ。現在は当協会の支援本部長として、企業・外国人材向け教育研修プログラムの設計と講師を務める。
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